石窯パン工房プースの日々

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クリスマス シュトレン焼き始めました!

シュトレンはじめました!  一個:1430円
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北海道産小麦(品種:春よこい)と自家製粉のライ麦粉で作っています、
酵母は、自家製小麦酵母とライ麦酵母使用
くるみ、伊予柑ピール、ラム酒漬けのサルタナレーズン、グリーンレーズン、いちじくがたっぷり練りこまれています。
焼きあがった後、バターにくぐらせメイプルシュガーをふっています!

シュトレンは毎年300個ほど焼いていて、クリスマスの少し前に完売します。


その他、季節パンは栗、南瓜の他、
林檎とカスタードのデニッシュ 1個;290円
クロワッサンイモンド 1個;280円
登場です!

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by pousse-pan | 2012-11-22 20:27

朝の海

朝晩がめっきり寒い・・・
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日の出と共に
子供たちを連れて、近くの海へ鳥に餌をやりに来ました!

息子 リョウタ(5歳)、 娘 ヒトミ(4歳)
お母さんは家でまだ寝てます。
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蒲郡市 竹島
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最近買った、新しいカメラ
なかなかいい写真が撮れます!
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by pousse-pan | 2012-11-04 19:06



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