石窯パン工房プースの日々

やぁ・・・ホント悩みました、

パン教室の日程やっと少し決まりました。003.gif



去年(2010年度)はパン教室を2月に行なって以降急遽休みとし、それからずっと考えていました・・・

店の体制のこと、従業員教育のこと、パン教室の趣旨ついて等  

悩みました・・・


結局でも原点に戻った。 それがやっぱりイイ!



今年はパン好きの集まる、楽しいパン教室にしたいです。

新しい人たちとの出会いも楽しみにしています!




別件ですが、今度来年の春に1人独立します。
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by pousse-pan | 2011-06-26 21:37
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