石窯パン工房プースの日々

さくらもちあんぱん🌸

今日は祝日ということもあり、たくさんのお客様にご来店いただいております。ありがとうございます(^_^)

先月末ころから、今年もさくらもちあんぱんがお店に登場しました。桜の時期までの限定なので、日々あたたかくなっていくのを感じながら楽しんでいただけたらと思います。

とはいうものの、まだまだ寒い毎日ですが

寒い日になんだかムショーに食べたくなるチーズやチョコを使ったパンもプースではたくさんご用意しております‼️

定番になりつつあるWチョコベーグル❤️は、バレンタインまでの期間限定で、チョコとくるみのベーグルとして販売しております。くるみ好きの方はぜひ今週中にお越しくださいませ♪

プリっとテリっとして可愛い姿なのですが、ベーグルの写真を撮り忘れてしまいました>_<

いろんな種類のパンをたくさん焼いてお待ちしておりますので、お店でご覧になって、試食も食べて、迷って選んで…ぜひお楽しみ下さ〜い

スタッフ 鈴木でした

新年明けましておめでとうございます

年末年始は、家族でのんびり過ごしました！

シュトーレン☆お買いどきです！

ドイツでは、クリスマス4週間前の日曜日から少しずつスライスして食べ、心を清めてからクリスマスを迎えるそうです。

今年のプースは一ヶ月ほど前から少しずつシュトーレンを焼き、すでにたくさんのお客様にお買い求めいただいております^_^美味しく召し上がっていただけたでしょうか？

明日からの3連休が終わるといよいよクリスマスまで一ヶ月★

プースのシュトーレンを少しずつ食べながら楽しみにクリスマスを迎えてみませんか♫

こだわりのシュトーレン！

パンの説明については、お店の名物である奥さん手書きのかわゆいポップをご覧ください♡

そして、そんな奥さんからのお知らせです。

12/2開催のシュトーレンのパン教室！

まだ少し定員まで何人かご参加いただけます(^o^)/

ご興味のある方はぜひ、お気軽にお問い合わせください。

行楽日和の3連休になるといいですね^_^

岡崎のプースにもぜひぜひお立寄りください。

お待ちしておりますm(._.)m

スタッフ鈴木でした^ ^

秋の味覚

10月に入りました！

だんだんと涼しくなって、いよいよ食欲の秋がやってきました♪

プースにも秋の新作、かぼちゃや栗を使ったパンが続々登場しております☆

この季節になるとカボチャの入った段ボールがたくさんお店にやってきます。
今年のプースのパンに使うカボチャは写真の二種(くりあじ、紅爵)！大っきいです！！
食パン、ベーグル、ピザなどになって美味しそうにお店に並び始めました(^.^)




そしてそして、この時期人気の栗パン



栗まるごと一個入っているのは去年までと変わらずですが、今年は栗みたいなカタチになって、シンプルなようで実は生地にはいろいろ練りこんであるのです！
……なんでしょう？
お店に来られた方は、ぜひパンの前のプライスカードを見てみてくださいね^_−☆

さらに！！！
今日はもうひとつ、栗を使ったパンを試作しました。写真は撮れませんでしたが、ネーミングだけで気になる存在…
"渋くりと黒練りゴマのスイートポテト"♡♡
見た目もかなりステキな感じです♡

詳細はお店にて〜(^O^)／
この秋も、たくさんのお客様にプースのパンを食べていただけますように☆

スタッフ鈴木でしたm(_ _)m

パン教室 ようやく開催決定！ です。

普段パンの事で頭がいっぱいな自分ですが（笑）
7月２５．２６と家族旅行に行ってきたよ！

高速道路を走って2時間半、福井県小浜市に行ってきました。
子供たちと海で泳いで、生き物をいっぱい捕まえて、食っても食っても旨いもんを沢山食べてきました。
泊まったホテルの心のこもった対応が本当にありがたかったなぁ

現地のパン屋さんにも行ってきました。


そして、やっと決めました

ずっとずっとパン教室の事をどうしようか考えていましたが、
普通に自然体で、いつも通りにやります。

伝わらないからやらない、ではなく
伝わるまでやります！

いいパン教室にできるよう頑張ります。
じゃんじゃん参加してください。


小麦酵母・レーズン酵母で作るパン
加えてライ麦酵母で作るパン
酒種酵母でできるパン、甘酒
シュトレン
粒あん、ピザ

かなり俺流な感じもありますが、皆さんのパン作りにきっと力になれると思います。


よろしくお願いします